Ristorante

(prenotazione sempre consigliata)

 

Menù dello Chef

CRUDITE'
 
Tris di Carpacci 
Salmone/Tonno/Spada

Marinati al Sale di Cervia e
Zucchero di Canna


Bis di Tartare
Salmone/Tonno

Burrata Montata, Maionese al Limone
Riduzione di Soia


Gran Crudo Royal 
composto in base al
pesce fresco di giornata
Molluschi, Frutti di Mare,
Crostacei, Carpacci
Bis di tartare

 

ANTIPASTI
 
Alici Marinate
Con Cipolla e Olive in Carpione

Code di Gambero

In Crosta di Mandorle, Scarola Stufata,Tropea Caramellata, Salsa AgrodolceFonduta di Formaggio Piccante

Fantasia di Mare Bagno Oro

Sautè di Cozze Marinara

Sautè di Cozze Tarantina

Vongole Veraci alla Marinara

 

PRIMI
 
Tagliolini Vongole Veraci
con bottarga di Muggine

Tagliolini alla Pescatora

Caramelle Bicolore

Ripiene di Capesante
in Guazzetto di Scampi


Garganelli
con Canestrelli
Cime di Rapa e Taralli Pugliesi


Spaghetti alle Vongole Veraci
Spaghetti allo Scoglio
Risotto ai Frutti di Mare
Paella di Pesce
Penne al Salmone e Gamberi

Tagliatelle al Ragù
Tortellini Panna e Prosciutto
Lasagne al Forno


 

SECONDI
 
Tagliata di Tonno
Con Rucola, Pomodorini
e maionese al limone


Polipo alla Griglia
Su letto di Cicoria
Crema di Patate alle Erbe Aromatiche, Patate Croccanti
Taralli sbriciolati


Branzino
in Crosta di Patate
Con Podorini Brasati


Grigliata Mista

Spiedini di Gamberi

Capesante Gratinate

Fritto Misto

Cotoletta alla Milanese

CONTORNI

Patate Fritte/al Forno
Insalata mista

Insalata Verde e Pomodori
Cicoria Ripassata

GOLOSITA'

Dolce dello Chef
Mascarpone (ciocc / fragola)
Panna Cotta (ciocc / frutta)
Sorbetto al Limone/Caffè
Tartufo Bianco/Nero

Menù Brasserie

INSALATONE MISTE

PIADINE

Ingredienti a Scelta

Prosciutto Crudo - Prosciutto Cotto
Salame - Squaquerone
Mozzarella - Fontina - Tonno
Pomodoro - Rucola - Insalata
Crema di Funghi - Maionese

 

03e8cb4a-7587-44b9-bd82-f39c42abd417-2_e
Il Ristorante, ubicato direttamente sulla spiaggia, gode di ampi spazi situati in una location curata e diversificata, adatta ad ogni situazione e necessità. 
Sono presenti soppalchi fronte piscina, fronte idromassaggio ed anche soppalchi che si affacciano sull'area baby parking.
Il nostro Menù
 

Cruditè

Gran Crù Royal

un mix di prelibatezze

con il meglio del pesce fresco di giornata

Bis Tartare, Carpacci,

Molluschi, Frutti di Mare, Crostacei

P1000271.JPG

Antipasti

Alici Marinate

Con Cipolla

e Olive in Carpione

INSALATA MARE.jpeg
 

Primi

Tagliolini Vongole Veraci

 e Bottarga di Muggine

 

Secondi

Fritto Misto

Fritto Misto.JPG
 
Il nostro Menù di Terra

Antipasti

Caprese

insalata-caprese.jpg

Primi

Tagliatelle  al Ragù

tagliatelle-al-ragu.jpg

Secondi

Cotoletta alla Milanese

con patatine fritte

cotoletta.jpeg

Contorni

Insalatona

insalata-fantasia-tonno-indivia.jpeg
 

Golosità

Tartufo Bianco o Nero

Tartufo Bianco e Nero.jpg
Gli Speciali - Serviti dal Lunedì al Venerdì
4be00cc7_edited.jpg
Polipo croccante alla griglia
su letto di cicoria
e patate saltate
 
Il nostro Menù Brasserie

Piadine

Ingredienti a scelta:

Prosciutto Crudo / Cotto

Salame / Speak

Tonno

Squaquerone

Mozzarella /Fontina

Pomodoro

Rucola / insalata

Crema di Funghi

Maionese

Nutella

Piada Cotto Mozzarella Pomodoro Rucola.w
 
La nostra Cantina dei Vini

Cantina

Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Corderie' Astoria

Denominazione

Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG

Vitigni Glera 100% - Veneto

Gradazione     11.0%

Pressatura soffice, decantazione statica del mosto, prima fermentazione a bassa temperatura in acciaio e presa di spuma secondo il Metodo Charmat o Martinottif

Colore paglierino brillante ravvivato dal perlage. L’aromaticità fresca e ricca di profumi di frutta, mela, pera, con un sentore di agrumi che sfumano nel floreale. Morbido e al tempo stesso asciutto. Ottimo come aperitivo, è ideale servito ad 8-10° C, su minestre di legumi e frutti di mare, paste con delicati sughi, formaggi freschi e carni bianche

Astoria prosecco-di-valdobbiadene-superi
Professionalità e cortesia, che accompagnano in questa attività una famiglia romagnola, sono le caratteristiche che ci contraddistinguono da anni.

NOVITA' 2021 - Self Gourmet Servito

Quest'anno il Bagno Oro è pieno di novità, metteremo a disposizione dei nostri clienti un servizio di self service servito, per poter consumare i pasti nell'area dedicata, o comodamente seduti al proprio ombrellone, oppure per un veloce asporto.

I prodotti freschi di giornata e di qualità, (come sempre del resto)

saranno cucinati dai nostri chef per soddisfare la clientela che predilige il pronto e via! 

Il servizio sarà attivo a discrezione della direzione o salvo disponibilità. 

IMG_1143.HEIC
Logo Bagno Oro 001 più chiaro.jpg